燕麦一跃成为现代人的热门主食,凭什么?

摘要:北京时间20200115关于【燕麦一跃成为现代人的热门主食,凭什么?】的具体情况和说明,让www.57pe.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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今天小编就来为您解答这些疑问,燕麦成为大众推崇的热门食物,究竟凭什么?

我们日常吃的燕麦片是由燕麦谷物粒轧制而成的,与普通主食不同的是,从小麦到白面的加工过程,会使外层大量的营养物质损失掉。而燕麦的加工过程则不同,从燕麦谷物到纯燕麦片的加工过程,不需要经过外层处理,所以最终入口的纯燕麦片营养留存度自然远高于白面。

吃燕麦真有那么多好处吗?看过燕麦的这些营养元素后一目了然!

①β—葡聚糖:降血脂、降血糖、高饱腹,具有减肥功效

β-葡聚糖不仅有吸水膨胀的性质,而且具有预防龋齿的作用,同时它还是一种免疫增强剂。一粒小小的燕麦,原来竟有这么多意想不到的好处!

②膳食纤维:预防便秘、促使胆固醇排出,预防糖尿病及其血管并发症的发生

很多人拿便秘不当回事,但是长期便秘会导致痤疮、胃肠功能紊乱等危害,尤其对高血压和心脑血管患者而言,用力排便带来的危险,更是让人后悔莫及。对付便秘最好不过食疗,坚持每天一碗麦片,清肠道、更轻松。

③维生素B1、B2、E、叶酸等:改善血液循环、缓解压力

面对学业、事业,如果你也有压力缠身、力不从心的困扰,不妨试试燕麦片,一段时间后,身心紧张的状态或许真的会有所缓解。

④钙、磷、铁、锌、锰等矿物质:预防骨质疏松、预防贫血,促进伤口愈合

燕麦中磷、铁、钙的含量居粮食作物首位。钙、磷、铁、锌、锰、铬等矿物质和微量元素对预防骨质疏松有一定作用,同时能促进伤口愈合,预防贫血。

好了,听小编说了这么多燕麦的营养功效,你终于知道燕麦受追捧的原因了吧。是时候为家里的橱柜添购一款燕麦片了!

(文字、图片内容为口袋谷原创,转载请注明出处)


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